Buy Now Queso de leche cruda de vaca DOP Morbier

Queso con una corteza natural lisa y homogénea, de color pardo amarillento. La pasta es algo blanda y elástica, de color marfil, marcada por la raya negra horizontal. Textura tierna y cremosa. Afrutado y ligero. Morbier es un queso francés de leche cruda de vaca llamado así por el pequeño pueblo de Morbier, en Franco Condado. Cuenta con denominación de origen europea. Presenta corteza natural de color pardo amarillento.