Buy Now Queso burrata al pesto de albahaca

Queso fresco de pasta hilada con corazón de nata y albahaca. Elaborado a partir de pasta hilada deshilachada, crema UHT y pesto de albahaca. Presenta una textura suave y cremosa, elaborada con leche fresca y rellena de pesto de albahaca. Posee una doble estructura: una envoltura compacta y elástica que contiene stracciatella y pesto. Su sabor combina el aroma característico de la albahaca con la cremosidad del queso, ofreciendo un ligero toque de fermentos lácticos. Se recomienda servir a temperatura ambiente para apreciar su sabor. Ideal para disfrutar sola, en ensaladas, sobre focaccia o como ingrediente en platos mediterráneos. Se conserva a temperaturas entre 0 y 4 ºC.