Buy Now Conserva de corazones de alcachofa

Corazones de alcachofa sin tallo, presentados en envase de vidrio etiquetado, de textura suave, pero potentes de sabor, cremosos, con sútil y fino amargor aportado por el tallo. Alcachofas cultivadas en La Rioja, elaboradas en nuestras instalaciones. La selección se realiza en la huerta; proceso de elaboración manual, para mantener todo el sabor natural de la alcachofa. Elaboración artesanal (con Titulo de Calificación Artesanal). Perfectos en ensalada con aceite y vinagre, rellenos y rebozados, salteados (con jamón, almejas..) en revueltos, menestras, en guisados de carne, etc.