Buy Now Aceite de oliva virgen extra Farga

Elaborado con la variedad Farga procedente de olivos milenarios abandonados y recuperados, con más de 150 ejemplares restaurados de un total de 190 en producción, entre ellos se encuentra el 'Olivo de Sinfo' ganador del premio 'AEMO 2018' y 'MEJOR OLIVO MONUMENTAL DEL MEDITERRANEO 2019' y todos ellos certificados bajo una marca de garantía. Recolección temprana sin varear, molturado en verde y en frío. De color dorado, con un sabor equilibrado entre picante y dulce, con un característico ligero sabor amargo y un aroma a hierba recién cortada y muy baja astringencia.